Ristorante situato in pieno centro storico. La location è piacevolmente caratteristica: i tavoli sono disposti in modo sapiente, l’illuminazione è molto curata ed il tutto crea un’atmosfera piuttosto romantica. Il Servizio molto cordiale: i camerieri sfoggiano un’eleganza non indifferente. La Cucina che viene offerta è quella tipica pugliese: nel menù sono presenti anche i tipici piatti emiliani ma… è davvero un peccato non approfittare della possibilità di gustare l’ottima cucina del sud Italia. L’antipasto di cappesante con purè di sedano, nocciole e caramello rappresenta senz’altro un buon inizio. Agli amanti del pesce consiglio i gamberi rossi con stracciatella: veramente ottimi. I piatti sono tutti molto curati: la presentazione è notevole e le porzioni sono nella media ma mai risicate. I servizi igienici sono ben curati. Acqua minerale Panna servita in vitro. Come parcheggio c’è il comodo Parcheggio Centro Storico (Kennedy) a pochissima distanza. Davvero un’esperienza culinare che consiglio.

Recensione del 09/04/2016